スタッフブログ

すしざんまい!

みなさん、こんにちは!

高齢者複合施設おりのです!

 

昨日の昼食はなんと・・・

 

ジャジャーン!!

 

お寿司!!

 

ドドーン!!

 

おりのの厨房料理長は実は・・・元寿司職人さんなんです!

 

マグロ、サーモン、ハマチ、ホタテ、エビ・・・

最高ですね♪

 

おりのでは毎年この時期に「秋まつり」を開催して、入居者様やご家族様に盛大に料理を振舞っておりました。

しかし残念ながらコロナ禍によって2年連続で開催中止となってしまいましたので、代わりと言っては何ですが、今回、思い切って皆さんが笑顔になれるランチをご用意した次第です!

 

スシ、ええで♪

 

100食近い数のお寿司を用意するのは本当に大変だったと思います。

厨房の皆さん、ありがとうございました!

 

今後も年に1~2回ぐらい??出来たら嬉しいですね (笑)

 

 

それにしても、ご馳走を前にすると皆さん本当に良い顔をされていました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

みなさんの笑顔に元気をもらった一日でした。美味しいもののパワーって凄いですね!

それでは、また次回~!!

 

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「有限会社おりの」は徳島県海部郡海陽町で

下記事業を運営する高齢者複合施設です。

 ・認知症対応型共同生活介護事業(グループホーム)

 ・サービス付き高齢者向け住宅事業

 ・通所介護事業(デイサービス)

 ・訪問介護事業

 ・居宅介護支援事業     他

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